Qu'il crève !
Qu’il crève ! Les Farines et leur guerre La répétition générale de la Révolution française a bien eu lieu en 1775 lors de la guerre des farines. Turgot, le Réformateur prisé par Voltaire et convoqué pour mettre à bas les systèmes des corporations cadre étriqué incompatible avec l’expansion capitaliste, avait adopté le commerce du grain dérégulé. Jusque-là, la fluctuation du prix du pain était amortie par le maintien de réserves stockées autour de Paris. En cas de hausse du prix du setier, un officier de police assurait la stabilité de la valeur marchande de la denrée primordiale du peuple (60% de la dépense annuelle de… Qu'il crève !